闡述滾筒上粉機的特別之處，滾筒上粉機機通過滾筒的轉動，將產品表面裹上一層均勻的裹粉，已增加產品的上粉量，產生鱗片狀的形態。適用于塊狀物料的上粉（面包屑），如：雞米花、雞塊、魚塊等。
滾筒上粉機的操作流程具體如下：
1.由于采用滾筒設計，產品的褶皺處及凸凹處也可均勻的裹上粉；
2.獨特的篩分裝置，將生產過程中產生的大顆粒分離出來；
3.直接與上粉機連接，不需中間傳送帶；
4.自動補粉機、振動料斗（選配）。
滾筒上粉機通過傳送網帶時，被籠蓋粉的傳送帶以及上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或者混合粉，以適應下道工序的請求，可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等裝備組成不同產品的出產線。合用于預上粉、混合粉及細面包屑。從而完成粉、漿、屑及漿、粉、漿、屑工藝。
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