匯總一些平鋪上粉機工作原理知識,平鋪上粉機主要是用來針對油炸產品進行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸，可以賦予油炸品不同的風味，保持其原有風味不流失，保持其水份，避免直接將肉或蔬菜炸焦。有些裹粉中含有香辛料成分，可以突出肉制品的原味，減少產品的腌制過程，提高操作效率。
平鋪上粉機采瀑布灑粉式， 以上沖下沾，振粉裝置使產品裹屑均勻，外表美觀，制成率高，裹漿平鋪上粉機座皆能舉起清洗，各種配件均可拆卸，能在短的時間內完成清理的工作，粉漿不殘留，符合衛生標準，皆有加裝可調式腳架，很其它設備都可以使用，有桌上型和落地型兩種，可依產量需求做選擇。 另有潛式裹漿機及圓盤式平鋪上粉機不同機種，歡迎來電洽詢， 依產品所需配套使用。
下面我們來簡單介紹一下平鋪上粉機的操作注意，希望對您有所幫助。
1、接通動力柜中平鋪上粉機電源，再接通平鋪上粉機控制柜電源。
2、啟動平鋪上粉機檢查能否正常運行，如發現異常及時處理，確保合面機正常運行。
3、啟動平鋪上粉機，加入原料和粉類進行裹粉操作。
4、按《產品工藝規程》加入原料所需各粉類。
5、傳送帶和滾筒進行滾動從而使原料起到裹粉效果。
6、清洗消，具體操作按《設備清洗消操作規程》執行。
掃一掃！關注我們
